Smakrik, nyttig och enkel vår jordgubb smoothie

Smakrik, nyttig och enkel vår smoothie med jordgubb och banan

Ingredienser:
1 kopp färsk spenat

1 kopp frysta jordgubbar

1 mogen banan

½ kopp grekisk yoghurt eller annan youghurt om du föredrar det

½ kopp mandelmjölk eller valfri mjölk eller växtbaserat alternativ

1 matsked honung/vaniljextrakt för extra sött och smakrikt

Instruktioner
Börja med att lägga spenat, jordgubbar, banan, grekisk yoghurt och mandelmjölk i en blender.

Tillsätt honung och vaniljextrakt om du vil ha det extra sött och smakrikt.

Mixa alla ingredienser tills smoothien är jämn och krämig. Om konsistensen är för tjock kan du tillsätta mer mandelmjölk för att tunna ut den.

Prova smaken och justera eventuellt sötman eller konsistensen efter eget tycke och smak.

Häll upp smoothien i glas och servera genast för bästa smak och näringsvärde. 

En portion cirka 1 till 2 glas av vår smoothie innehåller en allmän uppskattning av näringsinnehållet baserat på eventuella variationer som används.

Näring

200-250 kalorier

2-4 gram fett (beroende på mjölk och yoghurt som används)

40-50 gram kolhydrater (från frukt och tillsatt sötning)
8-10 gram protein (från yoghurt och mandelmjölk)

5-7 gram fibrer (från frukt och spenat)
Vitaminer och mineraler kommer från jordgubbar, spenat, frukt, yoghurt, som innehåller vitamin C, A, K och kalium, kalcium och antioxidanter. 

Denna smoothie är full av näring och ger en krämig konsistens och protein. Det är ett perfekt sätt att börja dagen på eller njuta av som lätt uppfriskande eller mellanmål under vårens dagar.